仕事で物量が増えて自分のキャパシティを超えてしまい
疲れが蓄積され続け自炊すらしたくない日々で
ちょっとまともな自炊を昨日したんだ。

といっても食材を混ぜで炒めるだけなんだけど。
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豚スライス肉と豆腐を混ぜた肉豆腐

彼女がクール便で送ってくれた中に
赤から肉豆腐というのがあり
我が地域では売っているのはみたことがなくて
麻婆豆腐のような感じで辛いんだけど
ご飯の上に載せて食べるとほどよい辛さかね。

食が進み2杯も食べてしまったよ。
ダイエット中の方はくれぐれもご注意を(笑)

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赤から監修 赤から肉豆腐の素(1袋2人前×2袋入)
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