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煮つけとはほと遠い煮物。

今日の昼に揚げ豆腐単品で煮物作った。
めんつゆベースに砂糖と白だし加えちょい甘めに作り
そこに揚げ豆腐投入しして煮汁がしみこむまで煮込むだけ

このやり方以外にも旨かった
なぜめんつゆなのかというと、醤油がなかったからなのだ。
揚げ豆腐2丁98円
1丁使いだし汁入れても50円くらいでできてしまう。
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