夜勤明けの休日で少し仮眠してから恒例の買い出しに行ってきた。

夜勤上がりの土曜日は決まって買い出しに行ってますが、
やはり2時間程度の仮眠なので、頭がボーっとしているためなのか
今は気をつけていてやらかさないけど、

たまご入れ忘れた・・・・とか


正常なときはほとんどやらかさないんだけどさ
夜勤してるときは完全に昼夜逆転生活になってるんで
平日のときは強制的に日中は夜という風に自分に認識させているので、
・・・そうしないと眠れなくなってしまうから。

土曜日朝に夜勤が終わり 休日ということもあり
また強制的に日中は行動する時間帯と認識させ少し仮眠してから
の行動なので寝不足状態で買い出しに行くので、
頭がボーっとなるのは当然なんだよね。
買ったものを買い物袋に詰め帰宅してから、詰め忘れていたことが
何度かあったんだよね。

だいぶ話が脱線してきてしまった。

昨日はステーキ肉買ったので遅めの夕飯で、ステーキを焼いた。

最初焼き始めは良かったものの仕上がりが・・・・
ミディアムに焼きたかったんだけど・・・・残念な結果に。

味付けは塩コショウとして焼く直前にキッチンペーパーで水分取り
オリーブオイルで・・・つーか無いんでキャノーラ油中火で数分焼き上げ
アルミホイルに包んで数分。

んで仕上がったのが下の画像・・・明かりの加減なのか焼き色が不味そうやんけ
iPhoneてカメラ画質よくないわー
とiPhoneのせいにする
ちょい焼きすぎ感ありだけど自分なりには旨かったと評価するしかない・・・(爆)
003_2019113023515937d.jpg

004_201911302352007e5.jpg

005_201911302352489a0.jpg


スポンサードリンク

にほんブログ村 その他日記ブログ ワーキングプア日記へ